Gâteau aux oignons

Pêle-Mêle exquis

Par recettes-exquises

Ingrédients : Pâte à gâteau déjà abaissée ou maison... recette suivra! 2 cuillères à soupe de parmesan ou de sbrinz râpé 800g-1kg oignons (dépend de la grandeur de la plaque) 100g lardons Liaison : 2 oeufs 2dl crème 25% 1 cuillère à café de maïzena poivre...

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Tresse au beurre

Douceurs exquises

Par recettes-exquises

D’après Max Währen, chef des Archives suisses pour l’étude du Pain, la tresse (ou tresse au beurre) est une invention des boulangers suisses. Cette spécialité est connue depuis 1430. Alors qu’autrefois, la tresse était offerte à l’occasion des fêtes de...

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